技术指导
江淮地区洋葱栽培技术
新闻来源:中国水果蔬菜网  发布日期:2015/1/16  浏览量:798  

  洋葱属百合科蔬菜,全球种植广泛,因其风味独特,营养丰富,耐贮藏,食用方便,深受消费者欢迎。

  一、育苗

  1、选用品种。适宜江淮地区栽培的品种有:江苏白皮、南京红皮、红皮502、成功者、太阳蜜。

  2、整地施肥。本地区降雨较多,应采用高畦苗床。播种前15天施腐熟农家肥45000千克/公顷,深入土层15厘米与土壤充分混合,后整平畦面。

  3、播期。9月10-20日播种,播种前种子浸泡10小时,每公顷播种60-75千克,可种植0.7-1公顷,过早播种苗大易早薹;过迟播种苗小越冬性差。

  二、定植及后期管理

  1、整地施肥。每公顷施腐熟农家肥37500千克,过磷酸钙375-450千克,耕翻土壤20厘米左右,使肥料与土壤充分混合,保持土壤结构疏松,后整平畦面,做成高畦。

  2、选健苗定植。健苗标准:叶鞘直径0.6-0.9厘米,3-4片真叶,苗龄80-90天。淘汰病苗、弱苗、矮化苗、分蘖苗、徒长苗。

  3、定植。定植时间为11月25-30日,行株距为18-20厘米×12-25厘米,每公顷密度为42.5-45万株,栽植深度为2-3厘米。必须使幼苗在严寒到来之前缓苗并恢复生长。

  4、追肥。返青后进行第1次追肥,每公顷施腐熟厩肥15000-18000千克,15-20天后追1次提苗肥,施腐熟的人粪尿15000千克或硫酸铵150-225千克,春季鳞茎肥大生长期,再追肥2-3次,以鳞茎肥大的中期追肥为重点,前期、后期追肥要少,每公顷施硫酸铵150-300千克。

  5、水浆管理。缓苗期小水勤灌促发根;越冬前冬灌保苗;早春返青时灌、排结合,保持土表见干见湿,深层湿润;鳞茎膨大期要控制水分,浇水可结合追肥同时进行;田间个别植株出现倒伏,停止浇水。

  三、采收。采收期在5月20日至6月10日,在鳞茎肥大后期,再没有新的叶片充实叶鞘而发生中空,当难以承担叶片自身重量时,植株将从叶鞘的颈部倾倒,倒伏出现,即标志着应进行采收。

  采收标准,对于早、中熟,贮藏性较差的品种,倒伏植株达30-50%时采收;对于中、晚熟休眠期长,较耐贮藏的品种在倒伏植株达70%时采收。

  采收安排,选择收获后有3-5天晴天时进行,尽量不损伤鳞茎,也不折断叶片,在田间晾晒3-4天即可上市,也可编辫贮藏择日上市。

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